Kombustion Ginger Bastard Kombucha Jengibre Limón 473cc

Kombustion Ginger Bastard Kombucha Jengibre Limón 473cc: La interpretación viva, chispeante y saludable de una Ginger Ale

Un remezón electrizante de vitalidad y frescura natural. Desde el primer sorbo la sensación es inconfundible: una experiencia que evoca inmediatamente a una auténtica Ginger Ale artesanal, pero reinterpretada en clave de kombucha viva, funcional y sin culpas. Elaborada 100% viva, sin pasteurizar y naturalmente carbonatada, Ginger Bastard une el poder digestivo y balsámico del jengibre fresco con la acidez vivaz del limón en un generoso formato de 473cc.

Fermentación viva en Puerto Varas por Rescate Brebajes

Elaborada en Puerto Varas por el equipo de Rescate Brebajes SpA (la casa matriz y razón social detrás de la prestigiosa Cervecería Bosques) bajo su línea de fermentados saludables Kombustion. Partiendo de una base de té negro de fermentación lenta junto al cultivo simbiótico de bacterias y levaduras (SCOBY), se le añade una generosa extracción de jengibre natural y zumo de limón fresco, logrando una bebida probiótica auténtica con el rigor y la maestría técnica cervecera del sur de Chile.

Perfil de sabor y notas de cata de este producto en específico

De color dorado pajizo con sutil turbidez natural y burbujas finas de efervescencia chispeante. En nariz explota con aromas penetrantes a jengibre recién rallado, cáscara de limón y sutiles notas terrosas y amables del té negro. Al paladar, el primer impacto es idéntico a disfrutar de una Ginger Ale artesanal: el ardor agradable y picante del jengibre se funde con una acidez cítrica refrescante y los taninos suaves del té, culminando en un final seco, crujiente, digestivo y lleno de energía.

Especificaciones técnicas

• Cervecería / Productor: Kombustion (Rescate Brebajes SpA — Cervecería Bosques)
• Estilo: Kombucha Artesanal Viva (Analcohólica / Saludable)
• Base: Té negro y cultivo vivo simbiótico (SCOBY)
• Ingredientes clave: Jengibre natural, jugo de limón, infusión de té negro
• Perfil sensorial: Como una Ginger Ale natural hecha kombucha, chispeante y especiada
• Propiedades: Probiótica, naturalmente gasificada, sin pasteurizar
• Formato: Lata 473cc

¿Por qué comprar en Puerto Cervecero?

Desde nuestros refrigeradores en Puerto Varas, garantizamos el mantenimiento riguroso de la cadena de frío y envíos rápidos a todo Chile. Al ser una kombucha viva sin pasteurizar nacida en nuestra propia comuna, conservarla continuamente en frío es fundamental para mantener sus cultivos probióticos activos, asegurar su frescura y evitar sobrefermentaciones indeseadas.