Mad Charlie's Weissbier 473cc

Mad Charlie's Weissbier 473cc: La sedosidad del trigo valdiviano con herencia bávara

El cobijo perfecto para cualquier momento de desconexión. Esta clásica cerveza de trigo de estilo alemán combina la frescura del sur con una textura aterciopelada y envolvente que acaricia el paladar, transportándote a los grandes jardines cerveceros de Múnich sin salir del sur de Chile.

Rigor científico y tradición desde la capital cervecera

Diseñada por el bioquímico y maestro cervecero Carlos Cartes en Valdivia, esta receta utiliza una cuidada proporción de malta de trigo y cebada junto al noble lúpulo Hallertauer Tradition. Su fermentación viva, sin filtrar ni pasteurizar, despierta los ésteres frutales y compuestos fenólicos que le valieron la Medalla de Bronce en la Copa Internacional de Fermentados 2023.

Perfil de sabor y notas de cata de este producto en específico

De un color dorado pajizo naturalmente turbio con una corona de espuma blanca, densa y cremosa de prolongada retención. En nariz explota de inmediato con aromas característicos a plátano maduro, clavo de olor y suaves dejos a pan horneado y vainilla. En boca es sumamente sedosa, de cuerpo medio y carbonatación vivaz, cerrando con un final limpio, refrescante y un retrogusto sutilmente especiado.

Especificaciones técnicas

• Cervecería: Mad Charlie's Brewing Co. (Valdivia)
• Estilo: German Weissbier (Hefeweizen)
• ABV: 4.9%
• IBU: 15
• Lúpulo: Hallertauer Tradition
• Reconocimientos: Medalla de Bronce Copa Internacional de Fermentados 2023
• Formato: Lata 473cc

¿Por qué comprar en Puerto Cervecero?

Desde nuestros refrigeradores en Puerto Varas, garantizamos el mantenimiento riguroso de la cadena de frío y envíos rápidos a todo Chile, asegurando que las delicadas levaduras vivas del trigo y los aromas volátiles lleguen intactos y con máxima frescura a tu domicilio.