Tropera Perros del Mackay Porter 473cc

Tropera Perros del Mackay Porter 473cc: La calidez tostada y reconfortante del coloso de Coyhaique

Inspirada en los guardianes de piedra del Cerro Mackay, esta Porter patagónica es un abrazo oscuro y suntuoso frente al viento austral. Con una textura sedosa que envuelve el paladar en notas a café cappuccino, chocolate amargo y toffee artesanal, es la cerveza perfecta para acompañar sobremesas largas y capear las bajas temperaturas con elegancia.

La leyenda de los torreones del Cerro Mackay en la Patagonia

Elaborada en Coyhaique por Cervecería Tröpera a orillas del río Simpson, Perros del Mackay rinde tributo a las icónicas columnas basálticas que vigilan el valle de Aysén. Con aguas puras de deshielo patagónico, una cuidada selección de maltas tostadas inglesas y lúpulos nobles, los cerveceros de Tropera logran una receta de gran equilibrio donde la potencia tostada convive en perfecta armonía con una tomabilidad excepcional.

Perfil de sabor y notas de cata de este producto en específico

De un color marrón muy oscuro y profundo, prácticamente negro, coronada por una corona de espuma densa y cremosa de tono café con leche. En nariz despliega un bouquet embriagador dominado por café recién molido, cacao amargo, frutos secos tostados y un toque sutil de vainilla y caramelo oscuro. En boca entra redonda, aterciopelada y envolvente; el amargor es suave y limpio (19 IBU), permitiendo que la riqueza maltosa brille hasta un final largo, cálido y reconfortante de sus 5.1% ABV.

Especificaciones técnicas

• Cervecería: Cervecería Tröpera (Coyhaique, Patagonia)
• Estilo: English Porter
• ABV: 5.1%
• IBU: 19
• Formato: Lata 473cc

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